Tip 9: Voorkom Fictief Dienstverband voor ZZP’ers in de Horeca met een Modelovereenkomst, Inzetcontract en SLA

Inleiding:
Het inhuren van zelfstandigen zonder personeel (ZZP’ers) zoals koks en bedienend personeel biedt restaurants flexibiliteit. Maar hoe voorkomt u als restaurant een fictief dienstverband? Dit is niet alleen belangrijk voor uw administratie, maar ook om fiscale risico’s te vermijden. In dit artikel bespreken we hoe een modelovereenkomst, inzetcontract en SLA (Service Level Agreement) u kunnen helpen bij het naleven van de wetgeving. Ontdek hoe u deze drie cruciale documenten inzet voor een veilige en efficiënte samenwerking met ZZP’ers in de horeca.

Wat is een Modelovereenkomst?

Een modelovereenkomst is een contract dat werkgevers en opdrachtgevers helpt te voorkomen dat een ZZP’er onbedoeld als werknemer wordt aangemerkt door de Belastingdienst. Dit document legt duidelijk vast dat er geen sprake is van een dienstverband.

Een modelovereenkomst bevat algemene afspraken zoals:

De relatie tussen opdrachtgever en opdrachtnemer.
Afspraken over verantwoordelijkheid en zelfstandigheid.
Geen verplichting tot persoonlijke arbeid of loonbetaling bij ziekte.

Meer informatie over modelovereenkomsten vindt u bijvoorbeeld hier.

Wat is een SLA?

Een Service Level Agreement (SLA) is een document waarin algemene afspraken tussen een restaurant en een ZZP’er worden vastgelegd. Denk hierbij aan:

De rol van de opdrachtgever en opdrachtnemer.
Welke verzekeringen de ZZP’er moet afsluiten.
Naleving van veiligheids- en hygiëneregels binnen het restaurant.

Een SLA is breder dan een modelovereenkomst en focust op kwaliteitsafspraken. Dit document is vooral geschikt voor langdurige samenwerkingen.

Wat is een Inzetcontract?

Een inzetcontract is een aanvulling op de SLA en specificeert de afspraken voor een specifieke klus. Het omvat:

De exacte werktijden en locaties.
Specifieke taken en verantwoordelijkheden van de ZZP’er.
Duur en voorwaarden van de opdracht.

Voorbeeld: Als een kok voor een evenement drie dagen wordt ingehuurd, staan in het inzetcontract de precieze uren, het menu en de locatie van het evenement vermeld.

Waarom SLA en Inzetcontract naast een Modelovereenkomst?

Hoewel de modelovereenkomst helpt bij het vermijden van een fictief dienstverband, biedt deze niet genoeg detail voor praktische afspraken. De SLA en het inzetcontract vullen elkaar aan door zowel algemene als specifieke afspraken vast te leggen. Hierdoor wordt de samenwerking tussen opdrachtgever en ZZP’er transparant, professioneel en juridisch waterdicht.

Voordelen van samenwerking met Brands Finance BCS BV

Bij Brands Finance BCS BV hebben we jarenlange ervaring met het opstellen van modelovereenkomsten, SLA’s en inzetcontracten. Onze voordelen:

Expertise in fiscaliteit: Wij zorgen dat uw administratie voldoet aan de laatste wet- en regelgeving.
Praktische kennis: Dankzij onze betrokkenheid begrijpen we de uitdagingen van restaurants.
Flexibiliteit: We werken buiten kantooruren en zijn actief in heel Nederland.
Persoonlijke service: Laagdrempelig en altijd gericht op uw behoeften.

Conclusie

Het gebruik van een modelovereenkomst, SLA en inzetcontract is essentieel voor restaurants die samenwerken met ZZP-koks en bedienend personeel. Deze documenten voorkomen fiscale problemen en zorgen voor een duidelijke structuur.

Heeft u hulp nodig bij het opstellen van deze documenten? Neem contact op met Brands Finance BCS BV. Wij staan klaar om u te ondersteunen met onze expertise en praktijkervaring.